上月的暴雨天氣，加上近來持續(xù)高溫，令葉菜類蔬菜價格一路走高。近來常有網(wǎng)友在論壇、微博上直呼“蔬菜好貴”，本報7月9日民生新聞版也刊登了題為《“蔥擊波”：小蔥賣到20元一公斤》的報道，反映讀者關(guān)心的菜價問題。
據(jù)了解，不僅是小蔥，近期本地產(chǎn)的葉菜類蔬菜價格也波動較大。但外調(diào)蔬菜的價格相對比較平穩(wěn)，近幾個月來還呈現(xiàn)下降趨勢。
另外，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，同一品種的蔬菜，在不同的菜場，也存在一定的差價，貨比三家或許就能買到更便宜的蔬菜。
網(wǎng)友“海邊閑人”：15元一斤的小青菜忍痛買了二兩
7月9日，網(wǎng)友“海邊閑人”在舟山論壇上發(fā)帖稱：“15元一斤的小青菜有見過嗎？前兩天在定海東門菜場就有，不是討價而是實價。家里為了給小孩吃點青菜，忍痛買了二兩。 ”而另一位網(wǎng)友“天山俠客”則說：“沒有這么貴吧？我天天在東門菜場買菜，雞毛菜不到10元/斤，上海青價格在3元/斤左右。 ”
7月10日，記者來到東門菜場詢價。雞毛菜報價是16元~20元一公斤，小青菜品種不同，價格相差較大，報價在10元～16元/公斤，菜心8元/公斤。在北門菜場，記者詢問了幾家，零售攤位上雞毛菜的報價都是16元/公斤，青菜價格與東門菜場相差不大。而同是在北門菜場，自產(chǎn)自銷攤位上雞毛菜的報價是10元/公斤，小青菜6元/公斤。
另外，當天市惠眾農(nóng)產(chǎn)品配送公司的菜價顯示“上海青5.6元/公斤，5號菜5.6元/公斤”。市金葉蔬菜果品有限公司東門菜場外的門店報價是“上海青5.6元/公斤，小青菜9元/公斤”。
同是青菜，不同的菜場、不同的公司為何售價差這么多？同是雞毛菜，在同一個菜場，為何價格差一倍？對此，市金葉蔬菜果品有限公司工作人員介紹說，同是雞毛菜，看起來樣子差不多，但品種可能是不一樣的。其他青菜亦然，看起來品相、規(guī)格差不多，但可能產(chǎn)地不同。“比如我們公司進的上海青，一炒就熟，而且菜莖也很軟糯，吃起來糯中帶甜，非常好吃。但有些地方產(chǎn)的青菜吃起來口感比較硬。 ”因而價格也有差異。
網(wǎng)友“海濤聲聲”：住在東門菜場邊，買菜去道頭菜場
除了青菜，記者發(fā)現(xiàn)，多種蔬菜在不同的菜場，報價和成交價都有區(qū)別。
7月9日，網(wǎng)友“海濤聲聲”在舟山論壇上“吐槽”：“我住在東門菜場旁邊，卻很少在東門菜場買菜，原因是東門菜場的菜特貴。我寧可舍近求遠去道頭菜場。 ”一位業(yè)內(nèi)人士也告訴記者，定海城區(qū)幾個菜場中，東門菜場的菜的確有些偏貴，但菜的品質(zhì)也往往略勝別的菜場。
7月10日，市惠眾農(nóng)產(chǎn)品配送公司提供的菜價單上顯示：“菠菜9.8元/公斤，小蔥11.6元/公斤，包心菜3元/公斤，木耳菜5.6元/公斤，散花菜7.8元/公斤，芹菜3.6元/公斤，土豆2.3元/公斤，洋蔥2.6元/公斤。 ”而同一天，東門菜場和北門菜場的攤主們報價是菠菜14～16元/公斤，小蔥20元/公斤，散花菜14～16元/公斤，芹菜8～10元/公斤。雖說攤位上購買尚有議價空間，但仍可看出，兩者報價有一定差距。
市惠眾農(nóng)產(chǎn)品配送公司總經(jīng)理錢燕杰告訴記者，該公司各直供點的蔬菜售價一般會比農(nóng)貿(mào)市場便宜15～20%，“我們公司的進貨量大，就能拿到更低的批發(fā)價，到了零售環(huán)節(jié)，價格自然相對較低。比如前幾天我們直供點蔥的零售價是10～12元/公斤，與一般菜販的進貨價相差無幾”。市金葉蔬菜果品有限公司也稱，與農(nóng)貿(mào)市場相對，自家門店的蔬菜售價“有些品種可能只有菜場的一半價格，有些可能只比菜場上便宜一點點，總體來看價格約比農(nóng)貿(mào)市場低20%。 ”
近期葉菜價格是否會回落？業(yè)內(nèi)人士看法不一
葉菜價格何時回落？對此，兩大蔬菜經(jīng)營企業(yè)的人士看法不一。
市惠眾農(nóng)產(chǎn)品配送公司人士認為，由于上個月的暴雨影響，市內(nèi)許多蔬菜種植基地受淹嚴重，產(chǎn)量銳減，本地蔬菜的批發(fā)價貴了不少。“蔬菜每斤幾乎都比端午節(jié)前貴了1～2元。 ”“根據(jù)我們跟種植大戶和各大合作社溝通的情況，本地菜價要回落尚需一段時間。至于外地蔬菜，價格一直比較平穩(wěn)。 ”該公司總經(jīng)理錢燕杰告訴記者，端午節(jié)后，因為本地蔬菜產(chǎn)量銳減，該公司從市外調(diào)運的蔬菜比以往翻了一倍，“只要供應量充足，價格應該能較快回落。 ”
市金葉蔬菜果品有限公司負責人則認為，菜價本月內(nèi)就能回落。“端午節(jié)暴雨后，我們馬上加大了從市外調(diào)運蔬菜的力度，并組織菜農(nóng)盡快恢復生產(chǎn)。目前每天從市外調(diào)運蔬菜近百噸，日運量比端午節(jié)前增長了近20%。另一方面本地菜農(nóng)端午節(jié)后種植的蔬菜已有部分上市，目前菜價已有回落跡象。”該公司負責人舉例說，7月10日該公司本地青菜的批發(fā)價是4元/公斤，7月11日降至3元/公斤；外調(diào)青菜7月10日的批發(fā)價是6元/公斤，次日降至5元/公斤，生菜、油麥菜和菜心7月10日的批發(fā)價5元/公斤，次日降至4元/公斤。
